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Taj Mahal

20 Grand Rue, 74160 Saint-Julien-en-Genevois, France
Cuisine
Indienne
Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui
12h00-14h30
19h00-22h30
La carte
Les Entrées
Les Entrées Tandooris
Les Pains Indiens
Les Poulets
Les Agneaux
Les Bœufs
Les Poissons ou Crevettes
Les Accompagnements
Les Riz
Les Biryanis
Les Desserts Indiens
Boissons Restomouv

Les Entrées

Raita
Yogourt, tomate, concombre parfumés aux épices
7.00 €
+
+
Raita Crevettes
8.90 €
+
+
Raita aubergines
7.60 €
+
+
Oignon Bhaji
Beignets d'oignons avec farine de pois chiches
7.00 €
+
+
Baigan Pakora
Beignets d'aubergine ave farine de pois chiches
8.20 €
+
+
Assortiment de légumes
Beignets d'oignons, samosa, beignets d'aubergines
11.70 €
+
+
Dall Soup
Soupe de lentilles indiennes
8.70 €
+
+
Sabzi Samosa
Feuilleté de pommes de terre, cumin et coriandre
7.70 €
+
+
Keema Samosa
Feuilleté de viande hachée
8.20 €
+
+
Jeenga Salade
Salade de crevettes décortiquées
9.30 €
+
+
Murghh Tikka Salade
Salade verte et suprême de poulet grillé
10.50 €
+
+
Assortiment d'entrées
Samosa, Oignons Bajhi, Seek Kabab et chicken tikka
15.20 €
+
+

Les Entrées Tandooris

Poulet Tandoori
Cuisse de poulet cuite au Tandoor
8.70 €
+
+
Caille Tandoori
Caille macérée dans des arômes et grillée
9.30 €
+
+
Poulet Tikka
Blanc de poulet mariné aux épices, doré au tandoor
9.30 €
+
+
Seek Kabab, coriandre, gingembre et ail
Brochete d'agneau haché préparée avec de la menthe
9.30 €
+
+
Agneau Tikka
Brochette d'agneau mariné aux épices, grillées au tandoor
10.50 €
+
+
Machli Tikka
Saumon mariné grillé au Tandoor
9.30 €
+
+
Gambas Tandoori
Gambas décortiquées et grillées au tandoor
24.50 €
+
+
Mixed Grill
Assortoiments de tandooris: Agneau, poulet, seek kabab, poisson et gambas
26.90 €
+
+

Les Pains Indiens

Chappati
Pain nature, pâte non levée
2.40 €
+
+
Paratha
Pain au beurre
3.50 €
+
+
Sabzi Paratha
Pain fourré aux légumes
4.70 €
+
+
Naan Nature
Pain nature, pâte levé
2.40 €
+
+
Cheese Naan
Pain fourr au fromage
4.70 €
+
+
Garlic Naan
Pain fourré a l'ail
3.50 €
+
+
Chilli Naan
Pains pimenté
3.50 €
+
+
Keema Naan
Pain fourré à la viande
4.70 €
+
+
Cheese and chilli Naan
Pain fourré au fromage et piments
5.30 €
+
+
Chilli et Garlic Naan
Pain fourré au piment et à l'ail
5.30 €
+
+
Cheese et Garlic Naan
Pain fouré au fromage et à l'ail
5.30 €
+
+

Les Poulets

Poulet Vindaloo (fort)
Poulet relevé aux épices
12.70 €
+
+
Poulet Korma
Poulet préparé avec une sauce douce aux fruits secs
15.00 €
+
+
Poulet Tikka Massala
Poulet préparé avec des oignons, tomates, poivrons, ail, gingembre et coriandre
16.20 €
+
+
Poulet Curry
Poulet, sauce curry, tomate, cumin et coriandre
12.70 €
+
+
Butter Chicken
Poulet mariné, grillé et préparée avec une sauce douce parfumée à la cannelle
16.20 €
+
+
Poulet Balti
Poulet préparé avec une sauce à l'ail, tomates, gingembre et coriandre fraichhe
17.50 €
+
+
Poulet Ginger
Poulet au gingembre et coriandre
14.00 €
+
+
Poulet Jalfrezi (très fort)
Poulet préparé avec une sauce douce aux fruits secs
15.00 €
+
+

Les Agneaux

Keema Matar
Gigot d'agneau hhaché et petis pois
14.00 €
+
+
Agneau Curry
Gigot d'agneau, sauce au curry, tomates, cumin et coriandre
14.00 €
+
+
Agneau Vindaloo (fort)
Curry d'agneau relevé aux épices
15.10 €
+
+
Agneau Korma
Gigot d'agneau préparé avec une sauce douce aux fruits secs
15.70 €
+
+
Agneau Jalfrezi (très fort)
Gigot d'agneau avec oignons frits, tomates, poivrons verts
15.20 €
+
+
Agneau Sagwala
Gigot d'agneau aux épinards hachés, épices et coriandre fraiche
16.30 €
+
+
Agneau Tikka Massala
Brochette d'agneau grillée, préparé avec des oignons, tomates, poivrons, ail, gingembre et coriandre
17.50 €
+
+
Agneau Balti
Gigot d'agneau préparé avec une sauce à l'ail, tomates, gingembre et coriandre fraiche
18.60 €
+
+

Les Bœufs

Boeuf Curry
Bœuf, sauce curry, tomate, cumin et coriandre
14.50 €
+
+
Bœuf Madras
Bœuf au curry
14.50 €
+
+
Bœuf Sagwala
Bœuf aux épinard hachés, épices et coriandre fraiche
14.50 €
+
+
Bœuf Vindaloo (Fort)
Bœuf au curry relevé aux épices
14.50 €
+
+
Bœuf Jalfrezi (très fort)
Bœuf avec des oignons frits, tomates et poivrons verts
14.50 €
+
+
Bœuf Jaipuri
Bœuf avec une sauce douce au safran
15.10 €
+
+
Bœuf Balti
Bœuf avec une sauce à l'ail, tomates, gingembre et coriandre fraiche
17.50 €
+
+
Kofta Rajasthani
Boulette de bœuf haché cuites à la vapeur avec une sauce douce au safran
18.60 €
+
+

Les Poissons ou Crevettes

Poisson Curry
Saumon avec sauce curry, tomate, cumin, coriandre
14.50 €
+
+
Poisson Vindaloo (très fort)
Poisson au curry relevé aux épices
14.50 €
+
+
Poisson Jaipuri
Poisson avec une sauce douce au safran
15.10 €
+
+
Crevettes Korma
Crevettes préparées avec une sauce douce aux fruits secs
15.90 €
+
+
Crevettes Curry
Crevettes préparées avec une sauce curry, tomate, cumin, coriandre
15.10 €
+
+
Crevette Massala
Crevettes avec une sauce tomate, ail, gingembre, piments verts et coriandre fraiche
15.10 €
+
+
Crevettes Vindaloo (fort)
Crevettes préparées avec un curry relevé aux épices
15.10 €
+
+
Crevettes d'Aubergines
Crevettes préparées avec des aubergines à la crème fraiche
16.20 €
+
+
Crevettes Palak
Crevettes avec des épinards hachés
16.20 €
+
+
Gambas Balti
Gambas décortiquées préparées avec une sauce à l'ail, tomates, gingembre et coriandre fraiche
28.50 €
+
+

Les Accompagnements

Dal Makhani
Lentilles Indiennes préparées avec une sauce curry
9.30 €
+
+
Allo Gobi
Choux fleurs avec pommes de terre dans une sauce curry aux épices
9.30 €
+
+
Mixed legumes curry
Mélange de différents légumes, sauce au curry
9.30 €
+
+
Mixed legumes Korma
Mélange de différents légumes sauce douce
9.30 €
+
+
Palak Panir
Epinards hhachés avec crème fraiche et fromage
10.50 €
+
+
Baigan Bhaarat
Caviar d'aubergines grillé au Tandoor, puis cuisiné avec épices douces et crème
10.50 €
+
+
Alou Palak
Epinards hachés et pommes de terre
9.30 €
+
+
Bombay Alou
Pommes de terre préparées aux épices
9.30 €
+
+
Bindi (Okra)
Okras, oignons, gingembre, piments verts, tomates et épices
9.30 €
+
+

Les Riz

Riz Basmati nature
3.50 €
+
+
Riz Kashmiri (fruits secs)
Riz Basmati aux raisins, fruits secs et safran
4.70 €
+
+
Riz Matar Chawal (petits pois)
Riz Basmati aux petits pois
4.70 €
+
+
Riz Pullao (aux oignons)
Riz basmati aux oignons
4.70 €
+
+

Les Biryanis

Poulet Biryani
Plats traditionnels à base de riz et épices
18.60 €
+
+
Agneau Biryani
Plats traditionnels à base de riz et épices
19.80 €
+
+
Boeuf Biryani
Plats traditionnels à base de riz et épices
17.50 €
+
+
Crevettes Biryani
Plats traditionnels à base de riz et épices
19.80 €
+
+
Légumes Biryani
Plats traditionnels à base de riz et épices
15.20 €
+
+

Les Desserts Indiens

Halwa
Gâteau de sempule et noix de coco
5.30 €
+
+
Ghulab Jaman
Boules à base de lait en poudre et miel, et sirop de sucre
6.50 €
+
+
Boissons - Restomouv

Vin Blanc

Gewurztraminer, Alsace
2010
23.00 €
+
+

Vins Rouges

Le Mas Sylvia, Cuvée Amazone
Côtes du Rhônes
15.00 €
+
+
Le Mas Sylvia, Cuvée Carmen
Côtes du Rhône 2013
24.00 €
+
+

Vins Rosés

Le Mas Sylvia, Cuvée Egéria
Médaille d'argent Paris 2015, Côtes du Rhône 2015
13.00 €
+
+

Bières

Heineken
65cl
6.00 €
+
+
Desperados
65 cl
8.00 €
+
+

Alcools Blancs

Vodka Absolut
70 cl
28.00 €
+
+
Whisky Jack Daniel's
70 cl
34.00 €
+
+

Champagne

G.H. Mumm
75 cl
41.00 €
+
+

Accompagnements - Sodas

Coca Cola
1,25 l
4.00 €
+
+
Coca zéro
1,25 l
4.00 €
+
+
Orangina
1,25 l
4.00 €
+
+
Ice tea
1,25 l
4.00 €
+
+
Jus d'orange
1 l
4.00 €
+
+
San Pellegrino
1 l
3.50 €
+
+
Red Bull
33 cl
4.00 €
+
+
Evian
1,5 l
3.50 €
+
+

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