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L'Essentiel

40 Rue des Terreaux, 01170 Gex
Cuisine
Française
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Entrées
Les Plats
Fromages
Desserts
Pour les ptits bouts
Boissons Restomouv

Entrées

Tatin d'endives, fromage de brebis de Baisennaz et salade
8.50 €
+
+
Oeuf parfait de Bresse sauce meurette
8.00 €
+
+
Tartare de fera aux herbes, salade toast
8.50 €
+
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Les Plats

Faux Filet de Boeuf sauce marchand de vin
23.00 €
+
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Epaule d'agneau
Pommes sautées et légumes de saison
22.00 €
+
+
Pavé de Truite, émulsion verte
Purée de panais et légumes de saison
21.00 €
+
+
Filet de cabillaud à l'unilatéral
Pois chiches de Sauvergny et légumes de saison
22.00 €
+
+
Tarte Fine aux légumes de saison
17.00 €
+
+

Fromages

Sélection de fromages par le chef (Noix et Raisins)
8.00 €
+
+

Desserts

Tuile chocolat, mousse au chardonnay et gelée de pomme
8.00 €
+
+
Poire poché au curry, Sablé
8.50 €
+
+

Pour les ptits bouts

Demi Faux Filets de Boeuf
frites et légumes
12.00 €
+
+
Demi truite
Purée Mousseline et légumes
11.00 €
+
+
Boissons - Restomouv

Vin Blanc

Gewurztraminer, Alsace
2010
23.00 €
+
+

Vins Rouges

Le Mas Sylvia, Cuvée Amazone
Côtes du Rhônes
15.00 €
+
+
Le Mas Sylvia, Cuvée Carmen
Côtes du Rhône 2013
24.00 €
+
+

Vins Rosés

Le Mas Sylvia, Cuvée Egéria
Médaille d'argent Paris 2015, Côtes du Rhône 2015
13.00 €
+
+

Bières

Heineken
65cl
6.00 €
+
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Desperados
65 cl
8.00 €
+
+

Alcools Blancs

Vodka Absolut
70 cl
28.00 €
+
+
Whisky Jack Daniel's
70 cl
34.00 €
+
+

Champagne

G.H. Mumm
75 cl
41.00 €
+
+

Accompagnements - Sodas

Coca Cola
1,25 l
4.00 €
+
+
Coca zéro
1,25 l
4.00 €
+
+
Orangina
1,25 l
4.00 €
+
+
Ice tea
1,25 l
4.00 €
+
+
Jus d'orange
1 l
4.00 €
+
+
San Pellegrino
1 l
3.50 €
+
+
Red Bull
33 cl
4.00 €
+
+
Evian
1,5 l
3.50 €
+
+

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