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Himalaya

37 rue du Chablais 74100 Annemasse
Cuisine
Népalaise et Indienne
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La carte
Entrées Indiennes
Plats Népalais
Accompagnements Indiens
Riz
Desserts
Boissons
Boisson Restomouv

Entrées Indiennes

Aubergines Pakora
Beignets d'aubergines bio à la farine de pois chiche
5.50 €
+
+
Oignons Bhaja
Beignets d'oignons bio à la farine de pois chiche
5.50 €
+
+
Mixed Pakora
Assortiment de beignets de légumes bio à la farine de pois chiche
6.00 €
+
+
Jinga Pakora
Beignets de crevettes à la farine de pois chiche
9.00 €
+
+
Poulet Tandoori
Cuisse de poulet fermier label rouge de région marinée dans du yaourt bio avec épices puis grillée au Tandoor
9.00 €
+
+
Malai Poulet Tikka
Blancs de poulet fermier label rouge de région marinés dans du yaourt bio avec épices puis grillés au Tandoor
9.50 €
+
+

Plats Népalais

Kukhura Ko Khuta
Cuisse ou blancs de poulet fermier label rouge de région dans une sauce épicée, oignons, tomates bio et poivrons bio
15.00 €
+
+
Thali Himalaya Poulet
Plat traditionnel Népalais avec riz basmati safrané, lentilles, épinards hachés bio, légumes bio et poulet fermier label rouge de région
22.50 €
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+
Thali Himalaya Agneau
Plat traditionnel Népalais avec riz basmati safrané, lentilles, épinards hachés bio, légumes bio et agneau
23.90 €
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Chaw Chaw Himalaya
Pâtes bio avec poivrons bio, œuf bio, poulet fermier label rouge de région, oignons et champignons bio
16.00 €
+
+
Momos Légumes
Raviolis cuits à la vapeur faits maison avec farine de blé bio puis fourrés aux légumes bio, fromage et épices
14.00 €
+
+
Momos Poulet Label Rouge
Raviolis cuits à la vapeur faits maison avec farine de blé bio puis fourrés au poulet fermier label rouge de région et épices
15.00 €
+
+
Momos Agneau
Raviolis cuits à la vapeur faits maison avec farine bio, fourrés à l'agneau et épices
16.00 €
+
+
Momos Mixed
Assortiment de raviolis cuits à la vapeur aux légumes bio, au poulet fermier label rouge de région et à l'agneau avec épices
16.00 €
+
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Accompagnements Indiens

Baïgan Bharta
Aubergines bio grillées au Tandoor puis hachées et cuites avec oignons bio, tomates bio, épices et crème fraîche
10.00 €
+
+
Légumes Shahi Korma
Assortiment de légumes bio dans une sauce curry avec crème fraîche et fruits secs
9.50 €
+
+
Palak Paneer
Epinards hachés bio et paneer (fromage Indien fait maison avec du lait bio) dans une sauce curry avec oignons et un peu de crème fraîche
10.00 €
+
+
Paneer Bhurgi
Paneer (fromage Indien fait maison avec du lait bio) avec des oignons, tomates bio et épices dans une sauce curry
11.00 €
+
+
Daal Makheni
Lentilles dans une sauce curry avec crème fraîche et beurre
10.00 €
+
+

Riz

Riz safrané
Riz basmati safrané
3.30 €
+
+
Kashmiri Pulao
Riz basmati safrané et parsemé de fruits secs
3.80 €
+
+
Oignons Pulao Masala
Riz basmati safrané revenu à la poêle avec oignons et épices
3.80 €
+
+

Desserts

Khir
Riz cuit dans du lait bio avec sucre, cardamome, beurre, sucre et saupoudré de brisures de pistaches
5.00 €
+
+
Halwa Indienne
Gâteau à base de semoule, lait bio, sucre, safran et beurre avec un filet de sirop de rose
5.00 €
+
+
Gadjar Halwa
Dessert à base de carottes bio, lait bio, cardamome, beurre, sucre et saupoudré de brisures de pistaches
5.50 €
+
+
Chapati au chocolat
Galette faite maison à base de farine de blé et eau, fourrée à la pâte à tartiner sans huile de palme
5.00 €
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Boissons

Bière Népalaise Gorka 33cl
4.00 €
+
+
Bière Indienne Kingfisher 33cl
4.00 €
+
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Boisson Restomouv

Vins Rouges

Le Mas Sylvia, Cuvée Amazone
Côtes du Rhônes
15.00 €
+
+

Vins Rosés

Le Mas Sylvia, Cuvée Egéria
Médaille d'argent Paris 2015, Côtes du Rhône 2015
13.00 €
+
+

Bières

Heineken
65cl
6.00 €
+
+
Desperados
65 cl
8.00 €
+
+

Alcools Blancs

Vodka Absolut
70 cl
28.00 €
+
+
Whisky Jack Daniel's
70 cl
34.00 €
+
+

Accompagnements - Sodas

Coca Cola
1,25 l
4.00 €
+
+
Coca zéro
1,25 l
4.00 €
+
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Orangina
1,25 l
4.00 €
+
+
Ice tea
1,25 l
4.00 €
+
+
Jus d'orange
1 l
4.00 €
+
+
San Pellegrino
1 l
3.50 €
+
+

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